Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado sem lactose
- 2 medidas (da lata) de leite integral sem lactose
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Preparo:
- Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda dourada. Caramelize o fundo de uma forma de pudim.
- Pudim: No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Assar: Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a forma em um recipiente maior com água quente (banho-maria). Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até dourar.
- Resfriar: Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Carol Florente é uma mulher apaixonada por decoração de casas, transformando espaços em ambientes acolhedores e cheios de personalidade. Com 32 anos, ela encontrou sua vocação como designer de interiores, combinando sua criatividade com um olhar atento para as últimas tendências.